В 2019 году мы с мужем поехали в Казань. И как-то в один из пасмурных дней мы зашли пообедать в кафе, название которого я уже, честно говоря, не помню. Мы поудобнее усаживаемся возле окна и нам приносят меню (оно кстати было достаточно скудноватое)...

Это абсолютный хит на моей кухне в последнее время. Я готовлю тыквенный суп по этому рецепту из свежей тыквы и из замороженной. Этот суп получается вкусным всегда, независимо от сорта используемой тыквы. Ингредиенты 500 г мякоти тыквы 80 г лука репчатого (половина средней луковицы) 10-15 г чеснока (2-3 зубчика) 150 г кокосового молока Соль Масло гхи Пряности: куркума, копчёная паприка, красный...