493 читали · 1 год назад
Таджикский суп: 7 рецептов необычного вкуса
Автор: Asia-Plus Ежегодно 5 апреля празднуется Международный день супа. Слово «суп» у каждого из нас вызывает свои ассоциации - кому-то вспоминаются ситуации из детства, когда родители заставляли есть первое, а кто-то подумает о путешествии во Францию - где ему довелось впервые попробовать традиционный французский луковый суп. Считается, что суп - это французское блюдо, но, как оказалось в каждом народе, у каждой страны, на любом континенте есть свои традиционные супы. У таджиков сохранилось множество...
172 читали · 1 год назад
Свёкла! Суп-пюре, хумус, салат с сырными шариками, капкейки и другие рецепты
Мы говорим «свёкла» и тут же вспоминаем про винегрет, селёдку под шубой и борщ, не так ли? А ведь этот богатый макро- и микроэлементами, кислотами и витаминами корнеплод достоин большего. Так что, если вы открыты ко всему новому, дарим вам чудесную подборку рецептов со свёклой. Рецепт супа-пюре из печёной свёклы Этот суп можно сварить как с печёной свёклой, так и с отварной. Если вы вегетарианец, то замените куриный бульон на овощной и не добавляйте сметаны. Ингредиенты: Способ приготовления: Совет: Картофель в супы-пюре кладут для придания им однородной консистенции...