383 читали · 3 года назад
Томатный суп с фрикадельками и консервированным нутом
Очень вкусный и простой суп, который придется по вкусу всей семье. В моей кулинарной книге достаточно много рецептов различных первых блюд, надеюсь этот суп немного разнообразит ваше повседневное меню. Ингредиенты: В фарш, добавить соль, перец, любимые специи, перемешать и сформировать фрикадельки. Аккуратно положить фрикадельки в кипящую воду. Лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить на растительном масле. Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок. Добавить томатную пасту, немного воды и протушить несколько минут на небольшом огне, помешивая...
473 читали · 2 года назад
Суп с нутом в консервной банке. Почему и чем эта заготовка очень хороша
Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Вообще, эту заготовку очень сложно назвать супом, потому что в ней только мясо, нут и вода. Ну, и вода с солью и перцем. Но есть одно ощутимое но. При наличии такой заготовки для полноценного обеда будет достаточно добавить, например, зажарку из лука, моркови, томатной пасты, и прокипятить вместе с содержимым банки пять минут. Вообще, надо попробовать и другие варианты – эту банку я зарядил по давление, чтобы посмотреть, как поведет себя неподготовленный нут...