Сухое молоко это полностью натуральный концентрат, получаемый из коровьего молока посредством сгущения и сушки при высокой температуре, что помогает сохранить его и продлевает срок хранения по сравнению со свежим молоком. Для многих удаленных регионов с суровыми условиями проживания это единственный способ употребления молока. Сухое молоко бывает нескольких видов. Цельное – концентрат готовится из цельного коровьего молока высокой жирности, калорийность продукта около 500 ккал. Содержат молочный жир и непригодно для длительного хранения...

Если попадается в магазине или на маркетах сухое молоко по приятной цене, обязательно беру несколько пакетов. У меня оно в ходу.  Сухое молоко очень удобная штука. Если оно под рукой, то в любой момент получим стакан - другой молочного напитка. Картинка из прошлого Давным - давно в городах молоко развозили по улицам на машинах, оповещая долгим гудком. А жители ближайших домов, услышав гудок, с эмалированными бидонами выходили к машинам. Еще продавали булочки с изюмом, кажется, по 9 копеек. Я очень любила булочки   с таким молоком...