Сугудай – это пикантная рыбная закуска, которая готовится невероятно легко и просто! Сугудай из щуки отлично дополнит праздничное застолье или повседневное меню. Закуска из рыбы получается пикантной, кисло-сладкой и очень вкусной. Подавать рыбку можно уже на второй день от начала посола. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 500 грамм Рецепт приготовления: Шаг 1 Сперва нужно нарезать щуку, залить кипятком и уксусом, добавить сахар, перец душистый, ложку соли и лавр...

В нашей семье большой популярностью пользуется маринованная щука. Рецепт простой и быстрый. Щука получается невероятная! Итак, в первую очередь вам нужно ее поймать ). И вот, щука у вас дома. 1. Разделываем рыбу на филе ( можно просто порезать на порционные куски, не отделяя от костей)...