Сало, само по себе, самодостаточно - можно употреблять его как отдельно взятый продукт (соленое, копченое, в рассоле и т.д.), а можно приготовить на нем что то еще, например, яичницу. Такое блюдо будет идеальным завтраком, очень сытным и дающим энергию на весь день...

Сало входит в список реабилитированных современными исследования перечень продуктов. Наравне с яйцами и сливочным маслом. Долгое время все диетологи, кардиологи, нутрициологи били тревогу и умоляли народ перестать потреблять насыщенные жиры, концентратом которых и является сало. Но теперь дела обстоят иначе и все те же специалисты уговаривают людей полюбить этот продукт. Информация носит ознакомительный характер. По всем вопросам здоровья необходима очная консультация специалиста. Немного истории Для любого русского и украинца сало - это традиционная пища...