Как приготовить изумительный домашний соус барбекю с нуля (готовим без сахара)
Простой рецепт, который готовится за 15 минут. Сладкий, вкусный соус без кетчупа и естественно подслащенный медом. Отличный домашний соус барбекю для ребрышек, свинины, курицы или бутербродов. А еще это не просто соус, но и маринад. Большинство основных домашних рецептов соуса для барбекю готовятся с кетчупом, в котором на самом деле довольно много сахара. Поскольку я давно отказался от сахара, то решил посмотреть, каким получится рецепт, если я приготовлю домашний соус для барбекю без кетчупа, и знаете что? Получилось! Соус получился густой и насыщенный, с дымно-сладким оттенком патоки...
139 читали · 1 год назад
Рецепт: летний домашний соус «чатни» из кинзы. Баланс и гармония
Кинза в свежем виде может и не по вкусу каждому. Однако, соус домашнего приготовления из нее не оставит без вкусового наслаждения никого. Кинза – прекрасная травка лета. Как мы с вам уже знаем, она не только обладает целым набором свойств, которые помогают при многих проблемах. Она также отлично охлаждает тело. В Аюрведе кинза является, наверное, одной из любимейших травок, для людей конституции «питта». Ведь с этой травкой и ее семенами кориандром есть не только множество рецептов приготовления пищи, приготовления маринадов, например, для мяса...