Делаю тефтели с сырым рисом, без томата или сливок, в собственном соку. И если бы вы знали, какие вкусные получаются тефтельки (мои дети любят именно такие). У меня есть свои маленькие хитрости сделать тефтели без привкуса сырого фарша, очень нежными и вкусными даже в собственном соку. Итак начнём. Сразу ставим обжариваться на совсем небольшом количестве растительного масла мелко нарезанный лук и морковь, тёртую на крупной тёрке. Обжариваем их совсем немного, до мягкости. Теперь берём фарш (у...

Делюсь рецептом очень вкусных тефтелей с тушёными овощами. Рецепт простой, у любого получится приготовить это блюдо. Нам потребуется: ~700 гр фарша ( например, 350 гр филе бедра индейки и 350 гр куриной...