Фрикадельки в белом соусе – классическое блюдо, корни которого можно проследить в различных европейских кулинарных традициях, включая шведскую и французскую кухни. В Швеции фрикадельки с кремовым соусом традиционно подают с картофельным пюре, лингонберри и огурцом, создавая гармоничное сочетание вкусов. Белый соус, или Бешамель, является одним из пяти основных соусов в классической французской кулинарии и представляет собой мягкую и кремовую основу для многих блюд. Ингредиенты Для фрикаделек:...

Сегодня хочу поделиться ещё одним рецептом вкусного ужина или обеда – приготовлю Макароны с фрикадельками в белом соусе. Можно конечно макароны с фрикадельками приготовить по отдельности и подать вместе, но в соусе получается нежнее и вкуснее. Так что, если просто макароны с котлетами или фрикадельками надоели, предлагаю приготовить их в соусе. Как приготовить (ниже перечень ингредиентов, фото и видео рецепт) Мясо и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем соль, перец по вкусу и выдавленный через пресс чеснок...