1518 читали · 6 лет назад
Изумительный сливочно-грибной соус для пасты: веганский (постный) рецепт
Сегодня мы с вами приготовим удивительно-нежный соус, который отлично подойдёт к пасте, но также прекрасно будет сочетаться с рисом, гречкой или даже перловкой. Основой будет выступать веганский вариант соуса бешамель - это обеспечит сливочность, а за изысканный вкус будут отвечать грибы, тушёные в белом вине с травами 🌿 Вот, что нам будет нужно: Начнём с соуса бешамель 1) Заранее отмерьте 50 грамм муки и 50 мл. оливкового масла. Поставьте сковороду на слабый огонь, налейте масло и через сито засыпьте муку...
149 читали · 1 год назад
Сливочно-томатная веганская паста с соусом из кешью
Самая вкусная веганская паста, готовится из замоченных кешью, которые придадут сливочный вкус, запеченных помидоров и чеснока. Подается со свежим базиликом. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Сначала подготовьте кешью, поместив их в миску. Залейте их кипятком так, чтобы они были полностью погружены в воду. Дайте постоять 30 минут. 2. Разогрейте духовку до 200 С и застелите противень фольгой. 3. Выложите на противень помидоры, лук и чеснок. Сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла и приправьте 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки молотого перца...