Очень вкусный соус с азиатской ноткой из сладкого перца. Вместо яблок я положила яблочное пюре, которое получилось от яблочного желе. Нет яблочного пюре? Кладите яблоки, предварительно очистив их от кожуры и семян. Ингредиенты Время приготовления: 1 час + 12 часов (ночь) для выделения сока. Приготовление Подготовить овощи. Перцы помыть и почистить от семян и перегородок. Если готовить будете с яблоками, то их нужно очистить от кожуры. Нарезать небольшими кубиками перцы, измельчить имбирь. Засыпать сахаром и оставить на несколько часов для выделения сока...

Этот домашний вариант традиционного японского соуса терияки получается таким же вкусным и аппетитным, как и промышленный, но не содержит консервантов и других не совсем полезных для здоровья ингредиентов. На самом деле терияки — это традиционный японский способ обжарки с использованием одноимённого соуса. Если подробнее, то это особый способ приготовления пищи, при котором кусочки рыбы поджаривают на гриле, поливая при этом густым соусом под названием «таре». В настоящее время терияки готовят не только из рыбы, но и из курицы, свинины, морепродуктов и др...