Соус на основе греческого йогурта - это пример популярной кулинарной практики, использующей йогурт для создания лёгких, но сытных добавок к блюдам. Такой соус может иметь различные вариации в зависимости от добавленных специй и ингредиентов. Греческий йогурт делает соус особенно нежным и густым. Традиционно такие соусы подают с овощными салатами, гриллированным мясом или рыбой, а также используют как дип к закускам. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сохраняйте соус в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней...

Сегодня готовлю соус на основе греческого йогурта. Его рецепт заимствован из греческой кухни (соус "Дзацики"). К нему я только добавила немного любимой зерновой горчицы. Что ж, пробую приготовить и рассказываю, что получилось. Для приготовления понадобится: Огурец натираем на крупной терке, чеснок - на мелкой. Мелко рубим петрушку. Добавляем столовую ложку горчицы, соль, выдавливаем лимонный сок. Все перемешиваем, добавляем оливковое масло...