Рецепт соусов которые прекрасно подходят для свинины. Горчично-сырный соус, соус четыре лука, кисло-сладкий, сметано-грибной соус и томатный. Горчично-сырный соус. Для первого соуса нам понадобиться майонез, тертый сыр и горчица зерновая. Смешивать все ингредиенты, количество берите на глаз. Как вам нравиться. Я лично люблю побольше добавить сыра и майонеза, а горчицу совсем чуть-чуть для придания пикантности соусу. Соус четыре лука. Берем четыре разновидности лука. Лук красный сладкий, лук белый репчатый, лук шалот, и зеленый перьевой лук...

Если все виды магазинных соусов перепробованы, самое время приготовить домашние. Несмотря на длинный список ингредиентов, все соусы готовятся очень быстро и результат оправдывает приложенные усилия. Семья и друзья оценят по достоинству и попросят ссылку на рецепт, точно-точно. Вы если что, делитесь, не жадничайте :) 1. Сливочный соус с зеленью · Сливки 20-30% - 200 мл. · Масло сливочное – 100 гр. · Мука – 2 ч.л. · Горчица – 1 ст.л. · Чеснок – 2 зубчика · Соль, перец, специи – по вкусу · ...