Вот подробный рецепт рубленых котлет из курицы со сметаной: Ингредиенты: — Куриное филе – 600 г — Лук репчатый – 1 шт. — Яйцо – 1 шт. — Сметана (жирность 20-25%) – 3 ст. ложки — Молоко – 50 мл — Хлеб – 2-3 ломтика (можно использовать батон) — Соль, перец – по вкусу — Мука – 2-3 ст. ложки — Растительное масло – для жарки Инструкции: 1. Подготовка куриного филе: — Куриную грудку помойте и обсушите. — Нарежьте куриное мясо на мелкие кусочки. Мясо можно порубить ножом, но если хотите, чтобы котлеты получились более нежными, можно использовать мясорубку. 2. Подготовка хлеба: — Хлеб нарежьте на мелкие кусочки или размочите в молоке...

Проверенный рецепт с пошаговым фото рубленных котлеток из куриных грудок. Котлеты получаются нежные, сочные и очень вкусные. Ингредиенты: Способ приготовления: Смешать в миске яйцо, соевый соус, воду, тертый на крупной терке сыр, майонез (опционально, можно и без майонеза) и муку. Хорошо перемешать. Добавить немного соли, по желанию поперчить. По консистенции должно получиться, как сметана. Куриные грудки режем мелким кубиком, примерно 1х1 см. Перекладываем порезанные грудки в миску с соусом. Можно частями, чтобы не мешались на доске...