Это не просто какой-то зазывающий или высокомерный заголовок для статьи. Это действительно один из лучших и идеальных соусов для вок-блюд, который я когда-либо пробовал. Скажу даже больше, некоторые заведения паназиатской кухни используют в своём меню именно этот универсальный соус для вок-лапши в коробочке. Возможно, вы зададитесь резонным вопросом: откуда же я могу знать рецепт этого соуса, тем более, если его используют даже в заведениях общественного питания?! Вопрос абсолютно логичный. А знаю...

Вы любите вьетнамскую кухню?🇻🇳 Тогда наверняка вы любите Ми Сао! ⠀ И, уверена, у нас всех дома найдутся дошираки, лапшу из которых мы можем превратить во что-то более полезное😋 ⠀ Итак, для Mì Xào Bò — ЖАРЕНОЙ ЛАПШИ С ГОВЯДИНОЙ — на 1 порцию нам понадобится: ⠀ ✅говядина — +/- 100-120 гр ✅лапша яичная — +/- 90 гр (можно из любых пачек лапши быстрого приготовления - она кудрявая, смотрится интереснее, можно ролтон или подобные) ✅лук репка — 55-60 гр, то есть от луковицы на 150 гр нам нужна 1/4 часть ✅морковь — 40 гр ✅бок чой или пекинская капуста — 60 гр ⠀ ✅чеснок — 2 зубчика ✅сахар — 2/3 ч...