297 читали · 2 года назад
Армянский соус для шашлыка
Ингредиенты 4 порции Свежая кинза (кориандр) 1 пучок Томатная паста 1 баночка 0,5л Водичка 1 стакан Чеснок 1 головка Базилик 1 пучок Репчатый лучок 1 штука Соль 1 чайная ложка Молотый чёрный перец щепотка Инструкция приготовления 10 минут 1. Разводим водой томатную пасту и на огне средней степени и ждем, пока смесь закипит...
49,3 тыс читали · 5 лет назад
Настоящий соус для шаурмы "как в ларьке"
Согласно многочисленным отзывам, именно с помощью этого рецепта удаётся воссоздать соус с вкусовыми качествами, которые близки к продаваемой шаурме. Ингредиенты Шаги Совет: перед измельчением всей зелени её рекомендуется тщательно промыть под проточной водой и выложить на полотенце или бумажные салфетки для естественного просыхания. Итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, т.к. маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким...