Я думаю все хозяйки знают, как на зиму законсервировать помидоры. Но может быть кто-то из вас еще не пробовал рецепт консервирования помидоров с болгарским перцем. Мне очень нравится сочетание помидорок и перчика в одной банке, советую вам приготовить и этот рецепт надолго останется в вашей копилке. Готовим маринад: на 3 литра воды берем 3 ст ложки соли, 7 ст ложек песка, перец душистый, лавровый лист. Маринад доводим до кипения и добавляем 1 стакан 9% уксуса. На дно стерилизованной 3-х литровой...

Рецептов и вариантов консервирования очень много. Сейчас я вам расскажу про комбинированное консервирование разных овощей, на примере помидора с болгарским перцем. Такой способ очень удобен тем что не нужно открывать несколько банок, так как овощи закрыты в одной. Помидоры с болгарским перцем отличное сочетание. Открыв зимой такую банку вы приятно удивите свою семью за ужином. Перейдем к рецепту. Первым делом нам нужно приготовить банки. Возьмите 3-х литровую банку и хорошо промойте ее в воде с содой...