Адаптируем классический рецепт сборной солянки для тех, кто следит за фигурой. Мясо и копчености заменяем полезной нежной рыбой с суровым названием - чёрный гренадёр. Энергетическая ценность (100 г): 58 кКал Ингредиенты Как готовить Шаг 1 Разделайте рыбу на филе, кожу и плавники (пошаговая инструкция как разделать филе гренадёра здесь). Позвоночную кость оставьте, она пригодится для бульона. Отходы от тушки гренадёра (кожу, плавники, позвоночную кость) промойте, залейте 3 литра воды и проварите на среднем огне...

Ингредиенты: - капуста белокочанная - 500 г; - куриное бедро (без кожи и костей) - 300 г; - морковь - 200 г; - лук репчатый - 150 г; - бульонный кубик (куриный) - 1 шт; - кетчуп (томатная пата или мякоть омата без кожи) - 20 г; - картофель - 500 г; - сок лимона (или яблочный уксус) - 10 мл; - вода - 1000 - 1500 мл; - соль и другие специи по вкусу. Способ приготовления: Куриное бедро промыть, снять кожу и по возможности избавься от костей и жира (или можно купить уже очищенное филе) и нарезать на кусочки среднего размера...