Пошаговый рецепт с фото. Густой сладкий соус из фруктов отлично подойдёт для блюд из теста, творога (блины, оладьи, панкейки, ленивые вареники, сырники). Насыщенный вкус, яркий цвет, густота – всё делает этот соус аппетитным. Прекрасное предложение для детского стола. Убедитесь, что у детей нет аллергии на компоненты соуса – в этом случае ингредиенты можно заменить. Вместо мёда можно использовать сахар. Густоту соуса легко варьировать с помощью сока или йогурта. Что понадобится: блендер. Сладкий фруктовый соус 1...

Нам понадобится : Томаты - 1 кг Сладкий перец - 1 кг Чеснок -5 зубчиков Сахар - 6 ч л Соль - 2 ч л Черный молотый перец Базилик - 4 листика Орегано сушеный - 1/2 ч л Измельчённый лав лист - 2 шт Семена укропа - 1/2 ч л 1. Овощи вымыть, перец очистить и разрезать на несколько частей. Помидоры поместить в кипяток на 3 мин, очистить от кожуры и нарезать дольками. Измельчить овощи в блендере . Очистить чеснок. Базилик мелко порубить . 2. В кастрюлю перелить овощное пюре и варить на слабом огне 7 мин , постоянно помешивая . 3. Добавить соль , сахар , пропущенный через пресс чеснок, специи...