Итак, сёмга — это, пожалуй, одна из тех рыб, с которой не надо танцевать с бубном. Она сама по себе вкусная и не требует сложных манипуляций. Но как же приятно достать её из духовки, завернутую в фольгу, с ароматом лимона и зелени! А главное, это блюдо выглядит как в ресторане, но делается настолько просто, что даже если вы готовите впервые — всё получится идеально. Ингредиенты: Как готовить: 1. Немного истории (ну, куда же без неё):
Когда-то сёмга считалась рыбой для богатых. Её подавали на пышных банкетах, и только знатные особы могли себе позволить такое угощение...
Всем доброго времени суток, сегодня мы будем готовить вкусную и лёгкую в приготовлении Сёмгу в духовке. Нам понадобиться: Куски сёмги мы натираем солью, перцем, травами и специями и оставляем минут на 20-30 чтобы слегка промариновать. Главное не переборщите со специями, чтобы не убить сам вкус рыбы. Пока рыба маринуется, мы разогреваем духовку до 200 градусов, подготавливаем фольгу и нарезаем лимон. Спустя время мы выкладываем куски сёмги на фольгу и поливаем её чайной ложкой масла, по желанию можно положить сверху ещё дольку лимона (я кладу свежую дольку в конце готовки)...