Чтобы приготовить рулет из шпината со сливочным сыром и красной рыбой: 1. Разделить яйца на белки и желтки. 2. Добавить желтки к шпинату. Подойдет как свежий, так и замороженный шпинат. Добавить соль. Измельчить при помощи блендера. 3. Добавить муку. 4. Отдельно взбить белки до белой устойчивой пены. Добавить белки к шпинату. 5. Разровнять тесто на пергаменте, чтобы получился прямоугольник...

Всем огромнейший кулинарный привет! Сегодня я хочу поделиться рецептом оригинального рулета на основе шпинатного бисквита с начинкой из сливочного сыра и семги. Заинтригованы? К слову, такое блюдо имеет весьма оригинальный вид и отлично смотрится на праздничном столе. Ингредиенты Список ингредиентов: Приготовление Охлажденные яйца разделяю на белки и желтки. В белки добавляю щепотку соли и взбиваю в густую пену. Обратите внимание на то, что посуда, в которой вы будете взбивать белки, должна быть абсолютно чистой, сухой и желательно охлажденной...