Если вы любите молоко и шоколад, тогда этот десерт из молока и агар агара рецепт для вас. Нежный молочный десерт с агар-агаром без выпечки в домашних условиях. По вкусу как молочное желе с агар-агаром. Приготовим десерт из молока какао и агар агара. Это текстовая версия самого популярного видео на моём канале. Ссылку на видео я оставлю в конце статьи. Список ингредиентов для этого рецепта очень простой, за исключением одного. Продукты: Смесь №1: 1. Молоко - 100 мл 2. Какао-порошок - 2 столовые ложки Смесь №2: 1...

При приготовлении желе можно использовать желатин — это добавит в готовое блюдо аминокислоты, но вносит серьезное ограничение: десерт перестает быть вегетарианским. И вот тогда на сцену выходит желе на агар-агаре. Агар-агар производят из определенных видов красных морских водорослей, он богат клетчаткой, позволяет сделать желе любой степени крепости и очень быстро стабилизируется. Чудесный продукт, идеальный для фуршета, детского праздника и мероприятия на свежем воздухе. Агар-агар продается в 3...