Большая вкусная котлета из смешанного мяса в яичном кляре это шницель. Быстро, просто и очень вкусно. Понадобится: Фарш свинина 200 г Фарш птица 200 г. Яйцо 1 шт + 1 шт для кляра Чеснок 1 зубок Сухари панировочные 1 ст.л. Мука для кляра 1 ч.л. Мука для панировки 1 ст.л. Соль, перец по вкусу. Фарши смешать добавить яйцо, чеснок соль, перец. Перемешать. Добавьте панировочные сухари. И снова перемешайте. Дайте фаршу постоять 5-10 минут...

Просто, быстро, вкусно. У каждой хозяйки свои секретики вкусного шницеля....мой секрет в маринаде и кляре). Я подала его вместе со сливочно-грибным соусом и булгуром А вы любите шницель? Есть свои секреты? Напишите ответ в комментариях Ингредиенты: ~ 500 гр. филе куриной грудки ~ яйца 3 шт. ~ сыр 100-200 гр. ~ зелень ~ чеснок ~ панировочные сухари стакан ~ мука пол стакана ~ майонез ~ масло для...