Сегодня будем готовить очень вкусные щи с мясными фрикадельками. Щи готовятся очень быстро и легко,так как мы не будем варить бульон. Суп будет наваристым за счёт мясных фрикаделек. Фарш для фрикаделек можно взять любой, какой вам больше нравится. В нашем супе прекрасно сочетаются свежие овощи и мясные фрикадельки, делая наши щи очень ароматными и вкусными. Обязательно приготовьте щи и вы сами в этом убедитесь. Ингредиенты: на 2-2.5 литра воды 1. Картофель 5-6 штук 2. Капуста 250-300 грамм 3...

Всем привет. Сегодня сварим вкусные щи. Причём, по сравнению с классическим рецептом всё будет просто молниеносно — всего 40 минут и полноценный, наваристый и сытный суп готов. Продуктовый набор: Капусту режем мелко, одну луковицу и картошку кубиком, вторую луковицу крупно. Морковь натираем на крупной тёрке, чеснок рубим мелко. Крупно нарезанную луковицу пробиваем блендером или миксером с небольшим количеством воды. Добавляем в миску к фаршу, кладём сушёный чеснок, соль, перец по вкусу, тщательно вымешиваем...

Здравствуйте, дорогие читатели! На моем канале не только праздничные столы, но и много обычных блюд на каждый день. Сегодня я хочу поделиться рецептом вкуснейших щей с фрикадельками. Мне кажется, главный секрет - это квашеная капуста, которую я квашу сама. Покупная капуста не имеет ничего общего с домашней, скорее всего, ее квасят с уксусом, а это в щах недопустимо. Обычно варю на мясном бульоне, но в этот раз захотелось, чтобы щи были полегче. Итак, сначала очистите овощи, лук мелко нарежьте, морковь...