Яблочная шарлотка в мультиварке !
Яблочная шарлотка в мультиварке
Яблочная шарлотка – это одно из самых популярных и любимых десертов в русской кухне. Ее история берет свое начало во времена Российской империи, и с тех пор она стала неотъемлемой частью нашей кулинарной традиции.
Шарлотка – это пирог, который готовится из яблок и теста на основе яиц, муки, сахара и масла. Ее особенностью является то, что она получается легкой, пышной и ароматной. В традиционном рецепте, шарлотку готовят в духовке, но с появлением мультиварок, ее стало возможно приготовить и в них.
Для приготовления яблочной шарлотки в мультиварке, сначала необходимо приготовить тесто. Яйца взбиваются с сахаром до образования пышной массы, затем добавляется мука и масло. Важно хорошо перемешать все ингредиенты до получения однородного теста.
Далее, яблоки очищаются от кожуры и сердцевины, нарезаются тонкими ломтиками. Некоторые добавляют в тесто корицу или ваниль для придания дополнительного аромата.
Мультиварка разогревается в режиме выпечки, а дно и стенки формы смазываются маслом или прокладывается пергаментная бумага. Затем тесто выкладывается в форму, а сверху равномерно распределяются ломтики яблок.
После этого, форма с тестом и яблоками ставится в мультиварку и выпекается при температуре около 180 градусов до золотистого цвета. Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели мультиварки.
Готовую шарлотку рекомендуется остудить перед подачей на стол. При желании, ее можно посыпать сахарной пудрой или подать с взбитыми сливками или мороженым.
Яблочная шарлотка в мультиварке – это прекрасный вариант для приготовления в домашних условиях. Она отличается своей простотой и вкусом, и безусловно, станет настоящим украшением вашего стола.