Привет, друзья! Долго искала в интернете, что испечь, и наткнулась на рецепт шарлотки с меренгой. И, конечно же, решила повторить его. Этот десерт оказался настолько прост в приготовлении, сам пирог получился пышный, а безе нежной, что я с уверенностью могу сказать: это действительно лучшая шарлотка в моей жизни. Поэтому сегодня я делюсь с вами рецептом. 🥮 Ингредиенты: ▫️ 150 гр сливочного масла ▫️ 150 гр сахара ▫️ 4 яйца ▫️ 230 гр муки ▫️ 1 ч.л разрыхлителя ▫️ 2-3 яблока 🍥 Меренга: ▫️ 3 белка ▫️ 150 гр сахара ▫️ 1 ст...

Всем привет! Осень набирает оборотов! Сейчас все больше хочется чаю или кофе, а к ним нужно что то вкусненькое! Предлагаю рецепт шарлотки с яблоком и меренгой! РЕЦЕПТ: 6 яиц 260 гр муки 150 гр сахара 1 пакетик разрыхлителя (по желанию) 1 пакетик ванильного сахара Щепотка соли 6 средних яблок (по желанию можно посыпать корицей) ДЛЯ МЕРЕНГИ: 3 белка 100 гр сахарной пудры 100 гр сахара 1 чайная ложка лимонного сока Щепотка соли и 40 гр кукурузного крахмала ПРИГОИОВЛЕНИЕ: Взбиваем яйца с солью и постепенно добавляем сахар...