25 тыс читали · 2 года назад
Специи для вкусного плова
Плов - это невероятно вкусное и популярное блюдо. Важно знать какие приправы в него стоит добавлять, чтобы он получился насыщенным и, в каком-то смысле, правильным, ведь именно от специй зависит цвет, вкус и аромат. Плов имеет множество рецептов приготовления, поэтому в каждой стране и в каждой семье плов готовят по-разному. Это блюдо точно можно назвать по-своему уникальным. Специи в плове Специи в плове служат неким натуральным консервантом. Они сохраняют длительность вкуса, аромата и питательных веществ в блюде...
4 года назад
Плов с шафраном.
1. Овощи очистить. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук измельчить мелкими кубиками. 2. Кубиками нарезать мясо курицы. 3. Рис промыть. 4. Разогреть масло. Обжаривать лук до золотистой корочки. Добавить в сковороду мясо, обжарить 5 минут. 5...