Сочные, нежные и очень-очень вкусные шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке. Выдерживаю сердечки в необычном ароматном маринаде из чеснока и куриного яйца. Маринад отлично размягчается волокна мяса и делает его очень нежным. В нем можно готовить любое мясо. Куриные сердечки в духовке будут готовы за 30 минут. Блюдо получается не только вкусным и ароматным, но и очень красивым. Порции 2 шт. Время подготовки 2 часа Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1...
На 4 порции шашлыков потребуются: Для соуса: Приготовление: 1. Сердечки индейки разрежьте на половинки, удаляя сосуды и кровяные сгустки. 2. С веточек розмарина снимите листики, оставив лишь немного на самой верхушке. Одну столовую ложку снятых листиков порубите. 3. Смешайте сердечки с мелко порубленными дольками чеснока, столовой ложкой измельченных листиков розмарина, четырьмя столовыми ложками растительного масла, лимонным соком, солью и перцем. 4. Проткните каждое сердечко шпажкой, затем возьмите...