Копченое сало с мясом в специальном маринаде. Пошаговый рецепт. Сало горячего копчения
Сэндвич с копченым кабаном, сыром и малиновым вареньем
Идеальное сочетание хрустящего цельнозернового хлеба, расплавленного сыра, копченого мяса и сладкой малины приведёт в неописуемый восторг самого требовательного гурмана! Роскошный перекус для заядлых любителей бутербродов. 📝 Ингредиенты: 🔸 1 яйцо; 🔸 50 граммов сливок жирностью 10%; 🔸 соль и перец по вкусу; 🔸 2 ломтика цельнозернового хлеба; 🔸 50 граммов сыра грюйер; 🔸 25 граммов сыра бри, нарезанного тонкими ломтиками; 🔸 100 граммов копченой рульки дикого кабана, нарезанной тонкими ломтиками;...
Сэндвичи с гуакамоле, каперсами и копченым мясом
Много продуктов, которые нужно купить накануне: они вряд ли всегда есть в холодильнике. Время приготовления — полчаса.
Ингредиенты Хлеб для тостов 8 кусков Бакинские помидоры 3 штуки Копченая ветчина 300 г Каперсы 50 г Листья латука 4 штуки Авокадо 400 г Сок лайма 20 мл Сладкий перец 50 г Лук-шалот 15 г TABASCO® 1 мл Соль по вкусу Вустерширский соус 1 г
1.Для гуакамоле очистить авокадо, избавиться от косточки, нарезать крупными кусками. Один помидор крестообразно надрезать на верхушке, обдать кипятком, потом снять с него кожицу и нарезать мелкими кубиками...