Рецепт селедочной намазки на хлеб. Готовится такая закуска за считанные минуты, главное заранее подготовить филе сельди. Можно самостоятельно разделить тушку или приобрести уже готовое консервированное рыбное филе. Смесь легко и плавно ложится на хлеб благодаря добавлению сливочного масла и мягкого плавленого сыра. Чтобы закуска получилась ярче и красивей, добавляем измельченную отварную морковь. Кроме этого, морковь придает закуске сладковатые нотки. Блюдо можно около недели хранить в холодильнике в стеклянной таре...

**Ингредиенты:** - 200 г филе селедки (или 1 целая селедка) - 200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка) - 50 г моркови - 50 г сливочного масла **Очень вкусная закуска,** которую можно подавать на ломтиках хлеба или на пластинках отварного картофеля. Вместо 200 г готового филе можно использовать 1 целую селедку (о том, как разделывать селедку, можно почитать в рецепте "Селедка под шубой"). **Приготовление:** Сырки положить на 20 минут в морозилку (чтобы легче измельчались)...