Всем привет ! Готовим самсу на сковороде . Рецепт очень простой и приготовить сможет каждый. Сначало делаем слоёное тесто . Нам понадобится : Способ приготовления: А в это время делаем начинку . Для неё нам понадобится...

Самса – это слоеные пирожки, которые можно запекать в духовке и жарить на сковороде. Второй вариант – это прекрасная альтернатива для тех, кто не имеет возможности использовать духовой шкаф для выпечки. Можно использовать слоеное тесто дрожжевое или сдобное в зависимости от предпочтений. Технология приготовления точно такая же, как и для обычной самсы, запекаемой в духовке. Разница только в том, что для приготовления требуется большое количество растительного масла ля жарки во фритюре. Благодаря многослойности блюдо становится пышным и хрустящим...