Продолжаю рубрику по понедельникам “Мысли замечательных людей”. Понятно, что мысли только про виски, от истории до производства, от обычного виски до супер редкого и коллекционного. Продолжаю публиковать интересные материалы от Тимофея Прокопова. Для тех кто не знает, Тимофей является одним из пионеров виски движения в России. Он долгое время жил в Великобритании, посетил под сотню винокурен, лично знаком со многими ведущими производственниками и мастер-блендерами, лично принимал участие в отборе...

По служебным делам пришлось побывать и в Шотландии. Когда завод гудками отгудел, наступили выходные требующие досуга и наполнения. И ничего лучше, как посмотреть на шпили Эдинбурга (тогда это еще не было в тренде) я не придумал. Дождливая погода, мрачность древнего замка и каменных узких улиц требовала повышателей настроения, что и было обильно представлено в окрестных пабах. И когда тройка Гринесса и пяток дринков с названиями, которые я не запомнить ни выговорить не могу, плескались во мне, примеряя с действительностью, провидение сжалилось надомной...