Вопрос широко обсуждается на форумах Здесь обсуждать будем именно применение указанных сахаров в самогоне (причём в первую очередь — дистилляте, а не ректификате). В приготовлении пива и вина этот аспект тоже имеет значение. Но о нём — в какой-нибудь другой статье. Винокуры на форумах делятся опытом, что лучше брать: обычный сахар или декстрозу (глюкозу). Сторонники👍 есть у обоих вариантов. Эти вещества применяются: - для приготовления браги; - для смягчения продукта. Но используются они в разном количестве, и эффективность замены сахара декстрозой будет различной...

Сахар, наверное, самый распространенный пищевой продукт. Основной компонент сахара — сахароза . Но есть еще и другие сахара, как пример, глюкоза . В этот раз попробуем сделать сахарный самогон из глюкозы(декстрозы)...