МУКÀ & ВОДА Паста-бар с итальянской кухней. В названии всё просто: два ингредиента, из которых готовят вручную пасту. Здесь более 15 видов домашней пасты, используют итальянские сыры, а также выпекают хлеб. Меню обновляется каждый сезон. До 14:00 подают завтраки За какой пастой бежим:  Что взять: Ригатони с печёным баклажаном и бурратой - 640₽ 📍Гороховая ул. 44  Harvest  Ресторан группы duoband. Чем же так знаменито это место: кухня, обслуживание, официанты - все на высшем уровне. Приносят обалденные комплименты от шефа...

Сегодня сложно удивиться какой-либо еде: десятки заведений предлагают сотни блюд из разрых стран, для пущей важности приписывают слово «настоящая»... Можно подумать, что итальянская паста — это лишь способ замарнить гостей, но это не так. Небольшое заведение в подвале. Машинка для изготовления свежей (fresca) пасты, 4-5 видов. Итальянская мука. Это семейный бизнес. Муж и жена. И один работник...