Кавказ издавна ассоциируется с вкусной и разнообразной кухней. Давайте же сегодня расскажем вам, что стоит обязательно попробовать будучи на КМВ!⁣⁣⠀ Конечно же, наш топ возглавляет кавказский шашлык! Да, каждый из нас летом на даче жарит шашлыки, но мы настоятельно советуем попробовать это блюдо именно в заведения КМВ и почувствовать вкус кавказских специй и местного свежего мяса.⁣⁣⠀ Осетинские пироги⁣⁣⠀ Это тонкие, круглые, ароматные лепешки с различными начинками: сыр, картофель и сыр, измельченные листья свеклы, капуста и сыр, с мясным фаршем...

У каждого народа есть свои традиционные и популярные блюда, которые подчеркивают особенности культуры, быта и гастрономического вкуса людей. Во многом, рецептура зависит от географического расположения, климата, флоры и фауны государства. Так и на Кавказе, благодатный климат, горный воздух, прекрасная вода позволяют выращивать и интересные специи, и тем же барашкам нагуливать на горных склонах сытное мяско. Оригинальность и самобытность кулинарии народов Кавказа известна далеко за пределами региона...