Я очень рада, когда читатели делятся своими любимыми рецептами. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного татарского национального супа (горячего, кефирного) от девушки по имени (под ником) весна, а чуть позже выложу рецепты от айрони и Бориса Борисовича Надо: 1200 мл воды...

Нам понадобится: 500 г муки, 1 яйцо, 750 мл воды, 500 г баранины или говядины, 100 г курдючного жира, 100 мл растительного масла, 2 луковицы, 2 помидора, 4 перца, 2 моркови, 1 баклажан, 6 картофелин, чеснок, зелень, специи. Растопите жир и выложите в него нарезанное соломкой мясо, лук и помидоры. Тушите все...