Этот легкий и вкусный салат часто выручает, когда «все надоело». Готовится он быстро и просто, поэтому бывает «подхватным» рецептом на любой случай. Вариант 1. Ингредиенты: Яйца – 3 шт. Сыр твердый – 100 -150 гр. Сметана или нежирный йогурт – 1-2 ст. ложки Соль – по вкусу Зелень: петрушка, укроп, кинза – любая трава, которую вы любите по 2-3 веточки. Приготовление. Сыр нарезать мелким кубиком. Зелень вымыть, просушить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. Нарезать. Все заправить сметаной, добавить соль по вкусу, смешать...

Очень вкусный весенний салат из зеленых овощей с сыром и пикантной ореховой заправкой никого не оставит равнодушным. Свежесть и легкость овощей уравновешиваются насыщенностью сыра и питательностью миндаля. Несмотря на стандартность ингредиентов этот салат отличается от других тем, что овощи в салате мы будем мариновать. Ингредиенты: Прежде всего приготовим маринад. В кастрюлю наливаем воду, разогреваем, добавляем винный уксус, 1 столовую ложку сахара, тмин и немного соли. Лук режем кольцами, заливаем горячим маринадом...