Ингредиенты: Конченый окорочок, консервированные шампиньоны, сыр, майонез маринад: лук, 70% уксус, сахар, кипяченая вода Приготовление: Среднюю луковицу (лучше красную) нарезать полукольцами. Сделать маринад: 1 чайная ложка 70%-ного уксуса, 1 столовая ложка сахарного песка, 1 стакан кипячении воды. Всë перемешать, положить туда нарезанный лук и оставить 20-30 минут. Пока маринуется лук, нарезаем остальные ингридиенты: берем копченый окорочок, снимаем кожица, убираем кости, нарезаем мясо на кусочки...

Люблю такие простые, вкусные салаты из простых, доступных овощей. Большая подборка салатов из санатория и моих салатов из простых овощей есть уже на канале. И обязательно почитайте комментарии, там тоже кладезь рецептов простых и вкусных салатов. Добавляю в эту подборку еще один замечательный салат из репы. Как раз из комментариев к вышеуказанной статье. Поделилась со мной этим рецептом подписчица Лариса Нестерова. Висел он у меня в скопированных довольно долго. И теперь жалею, что не попробовала раньше...