Рецепт неклассический, но очень удачный, всё отлично сочетается. Продукты всем знакомые, привычные, но мандарин делает своё Новогоднее дело, прекрасно дополняет и освежает! Ингредиенты: 2. Добавляю кукурузу и заправляю небольшим количеством майонеза...

Версий салата "Оливье" у нас в стране придумано множество. Делают его с копченой, вареной колбасой, отварной куриной грудкой, говядиной или свининой. Кто-то добавляет нарезанную кубиками вареную морковь, кому-то по вкусу свежие помидоры в составе. Даже горошек и зеленый лук не все добавляют. Как и пресловутый майонез. То же самое и с огурцами: летом, когда они растут в огороде или не сильно дорогие, хозяйки нарезают свежие. Зимой, когда за килограмм продавцы просят порядка 200-250 рублей, большинство обходится и солёными, даже маринованными...