Лук, приготовленный во фритюре
Ингредиенты: лук репчатый- 2 головки; яйцо-2 шт.; мука- 100 г; соль-по вкусу; перец черный и красный- по 1 чайной ложке без верха; растительное масло. У лука срезать верх, низ оставить, иначе цветок распадется. Порезать его на 10-16 частей, не дорезая до низа 1 см,, лепестки разделить чтобы получился цветок. Яйца взбить венчиком до однообразной массы...
Свекольный салат с хрустящим жареным луком — вкусный и оригинальный
Вкусный и оригинальный салат предлагаем для вас из печёной свеклы и хрустящего лука. Ингредиенты: Как приготовить: 1.Подготовьте для начала репчатый лук, очистите и сполосните луковицы. Нарезайте лук полу полосками или кубиками. 2.В миску переложите нарезанный лук и добавьте к нему щепотку соли, перемешайте. 3.Добавьте к луку ложку пшеничной муки. Перемешайте лук и откиньте его на крупное сито, чтобы излишки муки отсеять. 4.Нагрейте на сковороде или сотейнике растительное масло (1,5 стакана). В раскалённое масло отправьте обжариваться лук...