Салат с курицей и грибами (в тарталетках)

Салат с курицей и грибами в тарталетках – изысканное и нежное блюдо, которое сочетает в себе различные текстуры и вкусы. Это блюдо имеет долгую историю и является популярным выбором на праздничных столах.

Исторически, тарталетки – небольшие корзиночки из слоеного теста, которые используются для различных начинок. Впервые они появились во Франции и были популярны во времена королей. В России тарталетки стали популярными в XIX веке и стали неотъемлемой частью русской кухни.

Салат с курицей и грибами в тарталетках обычно готовится из отварной куриной грудки, которая нарезается на мелкие кусочки. К грудке добавляются обжаренные грибы, которые придают блюду богатый аромат и нежный вкус. Затем салат заправляется майонезом или другим соусом на выбор и аккуратно размещается в тарталетках.

Салат с курицей и грибами в тарталетках обычно подаются на рождественских и новогодних праздниках, а также на свадьбах и других торжественных мероприятиях. Он является прекрасной закуской или предмарией и смотрится очень элегантно на столе.

Это блюдо может быть изменено и адаптировано под различные вкусы и предпочтения. Например, можно добавить свежие овощи, зелень, орехи или сыр. Также можно использовать разные виды грибов, такие как шампиньоны, лисички или опята, чтобы придать салату более интересный и насыщенный вкус.

Салат с курицей и грибами в тарталетках – великолепное блюдо, которое сочетает в себе традиции и инновации. Это идеальный выбор для особых событий и праздников, когда вы хотите порадовать своих гостей изысканным и вкусным блюдом.
285 читали · 5 лет назад
Легкий салат с курицей и грибами в тарталетках
На празднование детского дня рождения я разложила этот салат по тарталеткам из песочного теста. Получилось ещё вкуснее! Нежный вкус салата оттеняется рассыпчатым тестом. Да и есть такой салат гораздо удобнее - не нужно его накладывать в тарелки. И на столе он смотрится красиво. СОСТАВ 20 шт тарталеток-лодочек (2 упаковки по 210г), 1 куриная грудка, 300г шампиньонов, 4 варёных яйца, ~200г сыра, 150г сметаны или майонеза, 1,5 ст ложки растительного масла, 0,5 ч ложки соли...