Доброго дня, дорогой читатель!!! Сегодня хочу поделиться с Вами своими экспериментом. Подруга подкинула старую книгу для поиска рецептов. Рецепт этого салата меня заинтересовал, правда в оригинале в салат необходимо добавить зелёный горошек и кетчуп, горошка в запасах не оказалась и решила заменить его на фасоль в томатном соусе...

В итальянских салатах традиционно не встретить заправку в виде майонеза или сметаны. Очень интересный салат. Ингредиенты: Макароны Conchiglie, или проще говоря, "ракушки" - 200 г Копченая рыба - 250 г Кисло-сладкое яблоко - 2 шт. Лук - 1 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль Молотый перец - по вкусу. Приготовление: 1. Макароны отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды...