В простудный период, да и не только, лучше всего включать в свой рацион продукты, поднимающие иммунитет. Одним из таких является имбирь. Но в чистом виде вряд ли кто будет кушать имбирь, а вот в составе салата он очень даже неплохо заходит. Кроме того, для поднятия иммунитета в салат можно добавить дайкон. Это тоже отличный стимулятор иммунной системы растительного происхождения. Многие и не знают что такое дайкон. А это овощ белого цвета, который по форме похож на репу или морковь (в зависимости от сорта)...