Этот легкий и вкусный салат идеально подойдет для тех, кто хочет насладиться здоровым и сытным блюдом. Сочетание свежей зелени, обжаренной курицы и сочной брокколи создает неповторимый вкус, который обязательно понравится всем...

Этот салат вдохновлён знаменитым «Цезарем», но наш зелёный салат с курицей и пармезаном имеет свою изюминку. Это идеальный пример блюда «два в одном»: он одновременно выступает и как тёплый салат, и как основное блюдо. Главное отличие – в способе подачи, ведь ингредиенты здесь не просто смешивают и заправляют, как в традиционных салатах. Для приготовления зелёного салата с курицей и пармезаном разрежьте соцветия брокколи вдоль пополам. Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла в большой сковороде и обжарьте брокколи на среднем огне в течение 5–6 минут...