Рецепт этого салата, под названием "Полесский" я узнала в 1998 году. Я готовила тогда офисные обеды на 40 человек. Поварского образования у меня не было, только актерское, но жить на что-то надо было,...

Картофель - 2 шт.Морковь - 1 шт.Яйца куриные - 3 шт.Шампиньоны свежие - 250 гЛук репчатый - 1 шт.Огурцы маринованные - 2-3 шт.Сыр - 50 гСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуМайонез (для заправки...