Беби-осьминогов вылавливают в тот момент, когда они достигают размера детской ладошки. Мясо нежное, со сладковатым вкусом, мягче, чем мясо кальмаров. В мясе осьминога содержится большое количество белка, витаминов и минералов, а также Омега-3 и фосфорной кислоты. Молодые осьминоги подходят для привлекательных ресторанных и домашних блюд. Их можно готовить разными способами - жарить, запекать, тушить, мариновать и отваривать. Иногда их готовят на шпажках. Отварные мини-осьминоги добавляют в салаты и закуски...

Салат с осьминожками - оригинальное, вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Его можно съесть на обед или даже на ужин, ведь калорий в нем совсем немного. В основном этот салат состоит из овощей. А украшают его консервированные беби-осьминожки. В них содержится большое количество белка, что делает салат с осьминожками достаточно сытным. Ингредиенты 1 шт огурец 1 шт помидор 1 шт сладкий перец 1 шт репчатый лук 1 банка консервированные осьминожки зелень Инструкции 1. Все овощи и зелень тщательно промоем и просушим...