Сытный и очень вкусный салат с курицей и корейской морковью. Праздничный салат по этому рецепту легкий и достаточно быстрый в приготовлении. Продукты (на 1 порцию) Филе куриное (грудка) - 0,5 шт. Шампиньоны маленькие - 6-7 шт. Лук репчатый (мелкий) - 1 шт. Морковь корейская - 50 г Яйца - 2 шт. Сыр твердый - 30 г Майонез - 2-3 ст. л. Масло растительное - 1 ст. л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1 Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата с курицей и корейской морковью...

1.Сперва надо почистить все наши овощи, лучок тоненько шинкуем. В отдельное блюдце складываем лук, добавляем 1/2 ч. л. сахара и столько же соли. Заливаем разбавленным уксусом (где-то 1 ст.ложка), оставляем промариноваться. 2.Подойдёт любая часть курочки, но все же, желательно взять филе. Нарезаем мясо соломкой. Обжариваем кусочки курицы на сильном огне на сковороде с маслом. 3.Морковку проводим через среднюю тёрку, добавляем все специи...