Приятная кислинка граната прекрасно дополняет простое сочетание мяса и овощей. А ещё благодаря ярким зёрнам салат смотрится празднично и неповторимо. Отварите до готовности: 200 г говядины, 1–2 свёклы, 2 картофелины и 1–2 моркови. Остудите. Мелко нарежьте мясо и смешайте с измельчённым зубчиком чеснока...
Салат популярный в ресторанах во времена СССР. Быстрый Салат с говядиной на праздничный стол Один из любимых салатов в нашей семье. Сытный и вкусный. Зерна граната придают ему изюминку! Подобранное сочетание ингредиентов очень гармонично. Салат был очень популярен в ресторанах во времена СССР. К тому же продукты, из которых готовится салат, недороги и доступны. Минимум ингредиентов и их идеальная сбалансированность делают это блюдо любимцем на праздничном застолье. А вот простота приготовления позволяет использовать его как повседневный салат, который может заменить полноценный ужин. Ингредиенты: говядина -400гр. (в сыром виде) редька -1шт. (180гр.) яйцо-2шт. лук -1шт. сливочное масло -30гр. майонез - 3 ст.л. гранат для украшения ************************** Говядину отварить, добавить в воду перец горошком и лавровый лист, остудить и нарезать соломкой. Очистите луковицу и порежьте ее полукольцами, обжарьте лук на разогретой сковороде со сливочным маслом до румяности. Вареные яйца разрезать напополам, убрать желтки, а белки нарезать соломкой. Желтки добавить к майонезу и растереть. Редьку почистить и помыть, натереть на крупной терке длинной соломкой. Вес редьки 180гр. Сложить в салатник вареную говядину порезанную соломкой, жареный лук, белки соломкой, редьку. Посолить и поперчить по желанию. Заправить соусом из майонеза и желтков. Перемешать, переложить салат в кольцо и посыпать зернами граната. Такой салат с редькой и говядиной может выступать как праздничное блюдо, так и разнообразить повседневный ваш стол. В целом салат - очень вкусный, сытный и простой. Приятного аппетита! Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео www.youtube.com/...040 #салат #сытноетв #салатсговядиной #рецепт #салаты #вкусно #просто #быстро #еда #кулинария #рецепты #праздничныйстол #праздничныесалаты #лайфхаки #кулинарныелайфхаки #какприготовить #чтоприготовить #вкуснаяеда