Соглашусь, что салат необычный, даже непривычный для многих. Точно одно - салат полезный, вкусный, сбалансированный. Сладкая свёкла гармонично соединилась с нежной солоноватостью феты и с пикантной остринкой рукколы. Сюда отлично подойдёт горчичное масло, но если у вас его нет, заправьте любым не рафинированным растительным маслом. Иногда лишние знания мешают жить, ну нам так кажется. И мы предпочитаем жить в неведении. Пока не начинаются проблемы со здоровьем, которые можно было предотвратить....

Простой в исполнении рецепт полезного салата на новогодний стол. Этот салат прекрасно подойдёт для тех кто любит здоровую и вкусную пищу ! #ппсалат #новыйгод Ингредиенты: Свекла, Руккола, Сыр Фета, Тыквенные семечки (либо смесь семечек для салата), Киноа, По желанию бальзамический соус, Оливковое масло Способ приготовления: Отвариваем свёклу любым удобным для вас способом. Рукколу ополаскиваем и замачиваем в соде на несколько минут (это поможет избавится от паразитов живущих в зелени). После хорошенько промываем и выкладываем на полотенце чтобы стекла лишняя вода...