ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель 4 штуки Куриное яйцо 4 штуки Морковь 4 штуки Репчатый лук 1 штука Консервированная сайра 1 банка Майонез по вкусу Соль по вкусу 1.Отварить яйца, морковь, картофель. 2.Сайру размять вилкой, выложить в подходящую посуду, смазать майонезом и посолить. 3.Яйца. Отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной терке, выложить поверх рыбы, смазать майонезом, посолить...

Салат «Мимоза» — классика советской кухни, но мало кто знает, что его можно превратить в летний хит. Добавление консервированной сайры и неожиданная замена майонеза на йогурт делают блюдо легким, но таким же вкусным. Разбираемся, почему этот вариант стал трендом. Консервированная сайра — доступный и полезный продукт. В 100 г содержится: Шеф-повар ресторана «Рыба моя» Игорь Петров отмечает: «Сайра из банки идеально сочетается с картофелем и яйцами. Ее масло можно использовать для пропитки слоев — это усилит вкус»...